Ngành Quản Trị Khách Sạn học gì? Mức lương và Cơ hội việc làm

Ngành Quản Trị Khách Sạn là một trong những ngành học liên quan đến lĩnh vực du lịch và dịch vụ, đào tạo những kiến thức và kỹ năng về quản lý, vận hành, phát triển các hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn và du lịch.

Ngành Quản Trị Khách Sạn thi khối gì? Danh sách các trường Đại học, Cao đẳng đang đào tạo

Ngành Quản Trị Khách Sạn thuộc khối D (Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh) và có trong danh sách các trường Đại học, Cao đẳng đang đào tạo như sau:

Đại học Quốc gia Hà Nội – Trường Đại học Kinh tế (UEB)
Đại học Duy Tân – Trường Đại học Quản trị Kinh doanh
Đại học Đà Nẵng – Trường Đại học Ngoại ngữ
Đại học Nha Trang – Trường Đại học Nha Trang
Đại học Hồng Đức – Trường Đại học Hồng Đức
Trường Cao đẳng Sài Gòn
Cao đẳng Nghề Du Lịch Sài Gòn
Cao đẳng Thương mại Hà Nội
Cao đẳng Dạy nghề thực hành Hà Nội
Cao đẳng Thương mại Hải Phòng.

Các trường đại học, cao đẳng này có thể có chương trình đào tạo Quản Trị Khách Sạn hoặc các chương trình tương đương.

Ngành Quản Trị Khách Sạn học những môn gì? Nội dung đào tạo

Ngành Quản trị khách sạn là một chương trình đào tạo chuyên sâu trong lĩnh vực quản lý khách sạn và du lịch. Trong quá trình học tập, sinh viên sẽ được học các môn sau:

Cơ sở về khách sạn và du lịch
Quản lý khách sạn
Kế toán khách sạn
Quản lý dịch vụ nhà hàng và phòng
Quản lý marketing và bán hàng
Quản lý sự kiện và hội nghị
Quản lý nguồn nhân lực
Quản lý chiến lược và quy hoạch
Quản lý tài sản
Quản lý rủi ro và bảo hiểm
Tư vấn và phát triển dự án khách sạn
Tiếng Anh chuyên ngành.

Ngoài ra, sinh viên còn được rèn luyện các kỹ năng mềm như kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề, lãnh đạo và quản lý thời gian để chuẩn bị cho công việc sau này.

Bậc đào tạo Cao đẳng và Đại học chuyên ngành Quản Trị Khách Sạn giống và khác nhau như thế nào?

Ngành Quản Trị Khách Sạn ở cả hai bậc đào tạo Cao đẳng và Đại học đều có mục tiêu đào tạo những chuyên gia quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh của các cơ sở lưu trú khách sạn, resort, homestay và các hoạt động liên quan trong ngành du lịch. Tuy nhiên, bậc đào tạo Đại học có nội dung học tập và nghiên cứu sâu hơn, đặc biệt là các chuyên đề về quản trị chiến lược, quản trị tài chính, quản trị nguồn nhân lực, kế toán quản trị, phân tích thị trường, quản trị chuỗi cung ứng, v.v. Đồng thời, bậc đào tạo Đại học cũng hướng đến việc phát triển các kỹ năng mềm, như giao tiếp, lãnh đạo, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề, v.v. để giúp sinh viên sẵn sàng cho các vị trí quản lý cao hơn trong ngành quản trị khách sạn.

Trong khi đó, bậc đào tạo Cao đẳng tập trung vào việc đào tạo kỹ năng và kiến thức cơ bản cần thiết để có thể làm việc tại các cơ sở lưu trú khách sạn. Các môn học ở bậc đào tạo Cao đẳng thường hướng đến các kỹ năng cơ bản như giới thiệu về ngành du lịch, quản lý phòng, quản lý đặt phòng, quản lý nhân viên, quản lý dịch vụ ăn uống, quản lý hệ thống phòng và khách sạn, quản lý bán hàng, v.v.

Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp ngành Quản Trị Khách Sạn

Sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn, sinh viên có nhiều cơ hội việc làm trong các lĩnh vực liên quan đến quản trị và vận hành khách sạn, resort, các khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, các dịch vụ du lịch khác. Các vị trí có thể được tìm thấy bao gồm:

Quản lý khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng: Đây là vị trí quản lý cao nhất trong ngành quản trị khách sạn, yêu cầu kiến thức sâu rộng về quản trị, marketing, kinh doanh và phát triển khách sạn.

Giám đốc điều hành khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng: Đây là vị trí quản lý cao cấp, đảm nhận trách nhiệm toàn diện cho hoạt động của khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng.

Quản lý nhà hàng: Vị trí này yêu cầu kiến thức sâu rộng về quản lý nhà hàng, khả năng quản lý nhân viên, phân tích thị trường và kinh doanh.

Giám đốc kinh doanh khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng: Vị trí này có trách nhiệm phát triển kinh doanh và thị trường của khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng.

Trưởng phòng kinh doanh khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng: Vị trí này chịu trách nhiệm quản lý các hoạt động kinh doanh và tiếp thị của khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng.

Trưởng phòng lễ tân, đặt phòng: Vị trí này đảm nhiệm các hoạt động lễ tân và đặt phòng của khách sạn.

Giáo viên, giảng viên đào tạo ngành quản trị khách sạn: Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể trở thành giáo viên hoặc giảng viên đào tạo các khóa học về quản trị khách sạn.

Mức lương tại các vị trí trong ngành Quản Trị Khách Sạn

Dưới đây là mức lương tham khảo của một số vị trí chính trong ngành này tại Việt Nam:

Nhân viên lễ tân: từ 5 triệu đến 10 triệu đồng/tháng.
Quản lý lễ tân: từ 12 triệu đến 25 triệu đồng/tháng.
Giám đốc khách sạn: từ 40 triệu đến 100 triệu đồng/tháng.
Quản lý phòng: từ 10 triệu đến 20 triệu đồng/tháng.
Quản lý kinh doanh: từ 20 triệu đến 50 triệu đồng/tháng.
Quản lý nhà hàng: từ 15 triệu đến 30 triệu đồng/tháng.
Quản lý spa và giải trí: từ 15 triệu đến 30 triệu đồng/tháng.

Lưu ý rằng đây chỉ là mức lương tham khảo và có thể thay đổi tùy thuộc vào nơi làm việc, quy mô khách sạn và kinh nghiệm của từng cá nhân.

Vai trò của ngành Quản Trị Khách Sạn trong đời sống xã hội hiện nay

Ngành Quản trị khách sạn đóng vai trò rất quan trọng trong đời sống xã hội hiện nay, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch và khách sạn. Với sự phát triển của ngành du lịch và ngành kinh doanh khách sạn, ngành quản trị khách sạn đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý và vận hành các dịch vụ lưu trú và du lịch cho khách hàng. Cụ thể, các chuyên gia quản trị khách sạn đảm nhận các vai trò quan trọng như sau:

Thiết lập chiến lược kinh doanh: các chuyên gia quản trị khách sạn thiết lập các chiến lược kinh doanh, tìm kiếm khách hàng tiềm năng, đưa ra các dịch vụ mới và cải tiến các dịch vụ hiện có để thu hút khách hàng.
Quản lý hoạt động khách sạn: quản trị viên khách sạn quản lý các hoạt động vận hành khách sạn, bao gồm quản lý nhân viên, đặt phòng, phục vụ bữa ăn, dọn phòng, quản lý an ninh và tiện nghi khách sạn.
Đào tạo nhân viên: quản trị viên khách sạn đào tạo nhân viên về kỹ năng làm việc trong ngành, các quy định và quy trình vận hành khách sạn, cung cấp cho họ các kỹ năng mềm như giao tiếp và giải quyết vấn đề để có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới: quản trị viên khách sạn thường tìm kiếm và phát triển các sản phẩm mới để nâng cao chất lượng dịch vụ, đồng thời tăng doanh thu cho khách sạn.
Đưa ra các chính sách giá và quản lý tài chính: quản trị viên khách sạn đưa ra các chính sách giá, tối ưu hóa quản lý tài chính để tăng lợi nhuận cho khách sạn.

Vì vậy, ngành Quản trị khách sạn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ lưu trú và du lịch, tạo ra các sản phẩm mới và tăng trưởng kinh tế.